在環保趨勢大行其道的年代，各種環保吸管紛紛上市搶佔「後塑膠時代」的地位。各種巧妙設計或特殊加工材質，搏眼球也拚創意！有些企業乾脆不用吸管，改回「以杯就口」的使用情境，只因為海龜與北極熊的畫面太鮮明，讓「道德」加諸在消費者身上的壓力，變得太大；如果不犧牲荷包、犧牲便利性，就彷彿不為地球著想一般。然而就喝個飲料，怎麼變得這麼沈重？
吸管「材質」比「一次性」更重要
回到「吸管」這件事的本身，其實本來就是從民生習慣一路演化而來，有些動物也會藉由管束材質的植物吸飲水分。換言之，「一次性」的便利真的是問題嗎？讓我們仔細想想，應該受到檢討的，是「材質」吧！
儘管市面上五花八門的塑膠吸管替代品越來越多樣，但卻非常少見能夠同時滿足吸管使用情境的「便利」、取得成本上的「經濟」，以及完全來自天然材質亦可完全回歸大地的「環保」。台灣有一個團隊「玩艸植造」，看見了蒲草的希望，對民生各界提出了這樣的解決方案，目前大受好評！
玩艸植造與農民合作 價值直接回饋吸引青農回鄉
玩艸植造的蒲草吸管，選擇與農民合作，採行契作。其實，在台灣契作蒲草田，不僅讓塑膠吸管被取代，更可使在地農民的收益變高。玩艸團隊的計畫是使用於廢耕地或非公糧栽種土地，使價值能回饋到當地農民身上，甚至吸引青農回鄉。由於蒲草是長年生的莎草科植物，採收並不需要高密集勞力，也適合地方創生的合作佈局，讓當地年長卻農務經驗豐富的閒置勞動力，得以緩緩釋放，慢慢耕種與慢慢收成。而合作的餐飲企業，則可大聲對消費者說，他們使用的吸管是「契作」而非工業製品；使用越多，對地球越好。
蒲草吸管舉取代塑膠吸管 有助生態及環境耐受低物種
以前在社會影響力的評估上，使用上萬根塑膠吸管是扣分的項目，但在蒲草吸管的出現後，也許將來使用上萬根吸管，意味著取代上千公斤的塑膠，更表示復育了多少面積的生態。蒲草的栽植，不需使用農藥，也沒有過度肥料沈積而破壞土地問題，已證實對環境耐受度低的珍稀昆蟲、哺乳類動物，等物種與生態有直接幫助。
玩艸植造團隊嘖嘖募資 積極尋找合作餐飲品牌
玩艸植造團隊目前在嘖嘖募資，希望開拓更大範圍的台灣蒲草田，從五甲、十甲，一路到幾時甲地，並建立更先進自動化的農務流程。募資第一週便已超過200%的募集率（目前已超過250%），並還在持續攀升中！目前，除了募資，玩艸植造團隊也積極募集田區以及合作餐飲品牌，從「體驗店」、「合作店」、「採購店」，到「契作店」。
此外，台灣的蒲草吸管2021年春天在倫敦也已販售，未來在北美、韓國與香港，也都有進一步的計畫。其實，要從便宜又便利的塑膠移轉到其他替代品，總有移轉成本。但，玩艸植造團隊從純天然的「材質」與「製程」出發，似乎找到了塑膠吸管的最終替代品。目前玩艸植造在嘖嘖募資上的嘗試，是一個里程碑，更是一個市場的測試，要讓消費者無痛拋棄塑膠，還需要很大努力，但未來值得期待。
資料來源：食力編輯部報導 ─ 食生活
