
為什麼我們要用 4 篇文章,談餐飲永續這件事?
從政策到品牌:4 個層次,理解餐飲永續正在發生什麼 近幾年,「餐飲永續」成為越來越頻繁被提起的關鍵字…

2026: When Policies Start Scrutinizing Material Origins, What is the F&B Industry Truly Facing?
從一次性餐具法規,看懂材料選擇背後的結構性風險 當各國政策開始更明確地追問材料來源,餐飲業面對的已不…

With more choices than ever, how can the F&B industry make regret-free sustainability decisions?
從禁塑政策與材料風險,看懂餐飲永續決策為何變得更困難 在餐飲業的「永續轉型」過程中,市場上的選項前所…

2026 Branding & Communication: When Sustainability Becomes a Matter of Proof
從國際綠色宣稱規範(Green Claims Directive),看懂餐飲品牌為何無法再只靠理念溝…

2026: Why Global F&B Policies are Rewriting the Rules on Single-Use Tableware?
從塑膠吸管禁令,看懂餐飲禁塑政策背後的產業轉向 在全球永續政策的推進下,塑膠吸管禁令與一次性餐具管制…

The Ultimate Eco-Straw Showdown for 2026: 5 Myths Busted, the Real Winner Revealed!
近年來,我們都努力響應環保,選擇各種替代吸管。從紙吸管、不鏽鋼吸管,到號稱生物可分解吸管的PLA,材…

Over 2.1 Plastic Bags Used Daily Per Capita: Is Environmental Action Turning into Mere Rhetoric?
早上買一份早餐,老闆給你一個塑膠袋;中午買一份便當,店家再給你一個;下班去超市買菜,結帳時又多好幾個…

Boost Your Sustainability Report: Use a Straw That Removes 20g of Carbon
面對日益嚴格的永續規範與消費者期待,您的企業是否正在尋找高效、且能實際貢獻於永續目標的解決方案?答案…

Is Your Brain Full of Microplastics? What a 7-Gram Discovery Means for Your Health
你曾想像過,自己的大腦裡,可能藏著一支塑膠湯匙的重量嗎?這不是什麼驚悚的科幻電影情節,而是「塑膠微粒…

The "Biodegradable" Myth of 2025:
What Manufacturers Didn't Tell You
隨著全球減塑浪潮的興起,你我的生活裡,都多了一批新成員:各式各樣的「環保餐具」。它們有的甚至號稱能直…